Les Nouveautés
Filet de saumon 180 g snacké à la plancha
19,90 €Servi juste cuit, avec pommes vapeur, légumes et sauce vierge.
Brochettes de poulet marinées au thym
14,90 €Servies avec pommes frites, légumes frais et sauce du moment.
Entrées
Foie gras mi-cuit maison
11,90 €Servi avec ses toasts grillés et une confiture de figues.
Coleslaw
2,90 €Carottes et choux avec mayonnaise, moutarde et miel.
Salade verte & graines
2,90 €Oeufs mimosa
5,90 €Une entrée traditionnelle française.
Os à moelle
8,90 €Servi avec pain grillé.
Fromage de tête
5,90 €Servi avec salade et cornichons.
Salades repas
Avec frites +2,90 €
Salade César Madeleine
16,90 €Notre grand classique : poulet croustillant, poitrine fumée, œuf, copeaux de parmesan et croûtons dorés, sauce César. Généreuse, c'est un repas à elle seule.
Salade de chèvre chaud 2.0
16,90 €Bûche de chèvre en portefeuille, miel, noix, poitrine fumée.
Duo de la mer en salade
22,90 €Tartare de Saint-Jacques et saumon, saumon fumé.
Surf & Turf (terre et mer)
25,90 €Saumon fumé sur toasts au Boursin, foie gras maison, confiture de figues, jambon cru.
Carpaccios & Tartares
Servis avec frites et salade
Carpaccio de bœuf & chèvre chaud au miel
17,90 €Fines tranches de bœuf limousin, chèvre en portefeuille.
Carpaccio de bœuf plat
19,90 €Fines tranches de bœuf de race limousine, assaisonnées comme il faut.
Tartare de bœuf traditionnel
~200 g 19,90 € · ~400 g 27,90 €Bœuf de race limousine coupé et assaisonné à la commande, préparé dans la tradition.
Tartare à l'italienne
~200 g 20,90 € · ~400 g 28,90 €Tomates séchées, parmesan, pignons de pin, pesto.
Plats
Servis avec frites (sauf tataki) · Supplément légumes +2,90 €
Faux-filet de bœuf — 250 g
25,90 €Notre pièce signature : race limousine, tendre et régulière, grillée à votre goût, beurre maître d'hôtel maison.
Pièce du boucher — 200 g
18,90 €Belle pièce de bœuf, beurre maître d'hôtel maison, saisie minute. Notre meilleur rapport qualité-prix.
Tataki de bœuf, sauce soja-sésame
19,90 €Mariné cru, saisi à la plancha, servi frais avec du riz chaud.
Brochettes de bœuf, sauce au bleu — 200 g
19,90 €Andouillette en brochettes à la moutarde
15,90 €Fish & Chips
16,90 €Filet de cabillaud en pâte à frire, sauce tartare. Avec coleslaw +2,90 €.
Pizzas
Base crème +1 €
Norvégienne
18,90 €Base crème, mozzarella, rillettes de saumon et saumon fumé, roquette et olives.
Margherita
12,90 €Sauce tomate, mozzarella, origan.
Reine
14,90 €Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan, olives.
Quattro Formaggi
17,90 €Sauce tomate, mozzarella, palet de Rians, bleu d'Auvergne, parmesan AOC, origan.
Calzone
16,90 €Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf.
Burgers
Bœuf 140 g ou poulet pané 120 g, servis avec pommes frites
Le Classique Madeleine
14,90 €Bœuf limousin, cheddar, oignons caramélisés, cornichons, roquette, sauce burger maison.
Le Limouzin
17,90 €Bœuf de race limousine, tome locale fondue, sauce fromagère, poitrine fumée, oignons caramélisés.
Le Big Limouzin (grosse faim)
24,90 €Notre burger signature pour les grandes faims : 280 g de bœuf limousin en double steak, double tome locale, oignons caramélisés, sauce fromagère et poitrine fumée.
Burgers galette de pommes de terre
Galettes servies à la place des frites et des buns, avec salade
Le Boursin
17,90 €Notre signature, qu'on ne trouve nulle part ailleurs : bœuf limousin ou poulet pané, Boursin crémeux, jambon cru, oignons caramélisés et roquette, entre deux galettes de pommes de terre dorées.
Le Veggie
16,90 €Steak végétal, Boursin, oignons caramélisés, roquette.
Menu enfant −10 ans
Beignets de poulet ou burger ou mini pizza reine
Dessert au choix : Pom’pote ou glace Push-up
Boisson au choix : coca ou sirop
Desserts maison
Une gourmandise ?
Crème brûlée maison
6,90 €
Moelleux au chocolat et sorbet framboise
8,90 €
Tous nos prix s’entendent TTC, en €, service compris.
Merci de votre visite, vous êtes toujours les bienvenus !